Steigern Sie Ihr Backgeschäft mit unseren Premium-Banneton-Körben, die entwickelt wurden, um die Sauerteigproduktion zu verbessern und außergewöhnliche Ergebnisse für Ihre Kunden zu liefern.
Unsere Banneton-Körbe werden sorgfältig aus BPA-freiem, lebensmittelechtem Silikon gefertigt, das Temperaturen von bis zu 446°F standhält und somit Langlebigkeit und Sicherheit gewährleistet, während es während des Gärprozesses eine konstante Leistung liefert. Im Gegensatz zu traditionellen Rattankörben ist unser Silikondesign glatt, eliminiert Splitter und verhindert Schimmel, was es zu einer hygienischen Wahl für jede Bäckerei macht.
Mit einer revolutionären Antihaft-Oberfläche gewährleisten diese Körbe ein müheloses Lösen des Teigs und minimieren Anhaftungsprobleme während des Backprozesses. Streuen Sie vor Gebrauch einfach eine dünne Schicht Mehl für optimale Ergebnisse, damit Handwerksbäcker mühelos ihr gewünschtes knuspriges Finish ohne lästiges Reinigen hartnäckiger Rückstände erzielen können.
Unsere Linie umfasst 9-Zoll runde und 10-Zoll ovale Körbe, die verschiedenen Backbedürfnissen gerecht werden und Vielseitigkeit für unterschiedliche Laibgrößen ermöglichen. Diese Optionen ermöglichen es Bäckereien, eine Reihe von Brotsorten herzustellen, die unterschiedlichen Kundenpräferenzen entsprechen und gleichzeitig eine hohe Backqualität gewährleisten.
Die Wartung ist mit unseren Banneton-Körben ein Kinderspiel, da sie spülmaschinenfest und für eine einfache Reinigung konzipiert sind. Hergestellt aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien, die den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, gewährleisten unsere Körbe eine hygienische Backumgebung, sodass sich Unternehmen darauf konzentrieren können, köstliches Brot mit Zuversicht zu backen.
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