Brotbacken mit einem Banneton 10 Zoll Oval Bannetons Sauerteig formen

Vielseitige Lösung zum Brotgehenlassen

Unsere Banneton-Körbe sind für eine Vielzahl von Brotrezepten wie Sauerteig und französisches Brot konzipiert und versorgen den Teig mit ausreichend Sauerstoff, was zu einem leichteren, luftigeren Laib führt, der während des Gärprozesses seine Form behält.

Nachhaltige natürliche Materialien

Unsere Brotkörbe bestehen aus 100 % natürlichem Rattan, sind frei von Farb- und Chemikalien und gewährleisten eine sichere und gesundheitsorientierte Wahl für Ihre Bäckerei, während sie gleichzeitig Haltbarkeit und Robustheit für den täglichen Gebrauch in Umgebungen mit hohem Volumen bieten.

Überlegene handgefertigte Handwerkskunst

Mit einem engeren Geflecht und einer glatten Oberfläche wird jeder handgefertigte Korb sorgfältig gefertigt, um Holzspäne und Splitter zu vermeiden, was ein angenehmes Benutzererlebnis und Sicherheit für Ihr Personal gewährleistet und gleichzeitig die betriebliche Effizienz steigert.

Wartungsarm und pflegeleicht

Nach Gebrauch einfach überschüssiges Mehl oder Teig entfernen und den Korb trocknen lassen; sein Design hilft, Schimmelbildung zu verhindern, was ihn zu einer idealen Wahl für eine geschäftige Bäckerei macht, die wartungsarmes Backgeschirr sucht, das seine Leistung über die Zeit beibehält.