Erhöhen Sie Ihr Backgeschäft mit unseren Premium-Banneton-Körben, die für überlegene Gärresultate entwickelt und aus natürlichen Materialien für Haltbarkeit und Sicherheit gefertigt sind.
Unsere Banneton Körbe eignen sich für eine Vielzahl von Brotrezepten, von Sauerteig bis französischen Baguettes, und gewährleisten einen optimalen Sauerstofffluss zum Teig für eine leichte und luftige Textur.
Hergestellt aus lebensmittelechtem natürlichem Rattan, sind diese Körbe sowohl robust als auch langlebig, mit einem eng gewebten Stoff und einer glatten Oberfläche, die Kontaminationsrisiken beseitigt und ein sicheres Werkzeug für Ihre Bäckereibetriebe bietet.
Die Reinigung ist mühelos; einfach überschüssiges Mehl abstauben und den Korb an einem kühlen, trockenen Ort lagern, um Schimmel zu vermeiden, was die Langlebigkeit und Hygiene Ihrer Backgeräte gewährleistet.
Ideal für unerfahrene Bäcker schaffen unsere Banneton-Körbe die perfekte Umgebung für die Teiggärung, was zu schön aufgegangenen Laiben führt, die Ihr Bäckereiangebot und die Kundenzufriedenheit verbessern.
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