Steigern Sie Ihre Backbetriebe mit unseren hochwertigen Banneton-Körben, hergestellt aus lebensmittelechten Materialien, ideal für Händler und Einzelhändler, die zuverlässige Backutensilien suchen.
Unsere innovativen Vlies-Banneton-Einlagen verhindern das Anhaften von Teig, steigern die Betriebseffizienz und ermöglichen den problemlosen Transfer von feuchtem Teig mit hohem Wassergehalt, was letztendlich zur Herstellung von wunderschön gefertigtem Sauerteig mit idealen Spiralmustern beiträgt.
Die Einweg-Brotgärkorbeinlage dehnt sich bis zu einem Durchmesser von 24 Zoll und passt sich verschiedenen Banneton-Formen und -Größen an. Dies erfüllt nicht nur unterschiedliche Kundenbedürfnisse, sondern eliminiert auch die Notwendigkeit einer arbeitsintensiven Reinigung, was in Ihrer Bäckerei oder Ihrem Einzelhandelsumfeld erheblich Zeit spart.
Unsere Gärkorbeinlage erfüllt eine Doppelfunktion und dient auch als transparente Brotabdeckung. Sie ermöglicht die ständige Beobachtung der Teiggärung und gibt Bäckern so die Flexibilität, den perfekten Zeitpunkt zum Backen zu bestimmen, um eine erstklassige Brotproduktion zu gewährleisten.
Hergestellt aus verdicktem, antihaftbeschichtetem PP-Material bieten unsere Gärkorbeinlagen eine hervorragende Luftdurchlässigkeit und Haltbarkeit. Sie gewährleisten einen sicheren und effektiven Backprozess ohne Qualitätseinbußen und sind somit ein unverzichtbares Werkzeug für jede gewerbliche Bäckerei oder jeden Händler.
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