Verbessern Sie Ihre Backprozesse mit unseren Premium-Banneton-Körben, die fachmännisch gefertigt wurden, um den Gärprozess zu verbessern und konsistente, hochwertige Ergebnisse für Ihre Einzelhandels- oder Vertriebsanforderungen zu liefern.
Hergestellt aus erstklassigem natürlichem Rattan, bieten unsere Banneton-Gärkörbe eine überlegene Luftzirkulation und Feuchtigkeitsregulierung, was zu perfekt gegärtem Teig führt, der den höchsten Standards der Backindustrie entspricht.
Ideal für die Herstellung beeindruckender runder Brote, unterstützen unsere Sauerteig-Gärkörbe die optimale Teigformung und verleihen der Kruste exquisite Muster, was sie zu einem unverzichtbaren Aktivposten für jede Bäckerei, jedes Einzelhandelsgeschäft oder kulinarische Einrichtung macht.
Die einzigartigen feuchtigkeitsabsorbierenden Eigenschaften des Rattanmaterials schaffen die ideale Umgebung für das Aufgehen des Teigs und gewährleisten eine gut strukturierte Kruste und eine leichte Textur, was die Gesamtqualität Ihres gebackenen Brotes verbessert und den Geschmack Ihrer Kunden trifft.
Unsere Banneton-Körbe sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker konzipiert, sodass jeder problemlos schönes Sauerteigbrot in Handwerksqualität herstellen kann. Dadurch erweitern Sie Ihr Produktangebot mit minimalem Aufwand für Ihre Kunden.
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