Erweitern Sie Ihr Backgeschäft mit unseren Premium-Banneton-Körben, die für professionelle Bäcker und Einzelhändler entwickelt wurden, die Qualität und Zuverlässigkeit bei Lösungen zur Teiggärung suchen.
Unsere Banneton-Körbe werden aus 100% natürlichem Rattan handgefertigt, wodurch sichergestellt wird, dass sie frei von Farbstoffen und Chemikalien sind. Dies trägt nicht nur zur Gesundheit Ihrer Backwaren bei, sondern bietet auch langanhaltende Haltbarkeit, die eine häufige Verwendung ohne Qualitätseinbußen ermöglicht.
Diese Körbe wurden mit feuchtigkeitsableitenden Eigenschaften entwickelt und ermöglichen eine überlegene Gärumgebung, indem sie eine knusprige, goldene Kruste fördern und gleichzeitig überschüssige Feuchtigkeit minimieren. So wird sichergestellt, dass Ihr handwerkliches Brot die richtige Textur und das richtige Finish für optimale Kundenzufriedenheit hat.
Unsere Banneton-Körbe fassen bis zu 1,5 Pfund Teig und sind für alle Arten von Rezepten kalibriert, egal ob Sauerteig, Hefebrote oder Spezialmehle verarbeitet werden. Dies macht sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für das Toolkit jedes Bäckers, das auf vielfältige Backbedürfnisse zugeschnitten ist.
Diese Gärkörbe wurden für Komfort entwickelt, sind nicht nur benutzerfreundlich, sondern auch leicht zu reinigen. So können sich Bäcker mehr auf ihre Kreationen und weniger auf die Wartung konzentrieren, was konsistente Ergebnisse und hygienische Produktionsprozesse in Ihrer Bäckerei oder Ihrem Einzelhandelsumfeld gewährleistet.
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