Maximieren Sie das Potenzial Ihres Bäckereigeschäfts mit unseren Premium-Banneton-Körben, die für eine effiziente Gärung und einwandfreies Brotgehenlassen entwickelt wurden.
Unsere fortschrittliche elektrische Heiztechnologie verfügt über ein präzises 4-stufiges Temperaturregelsystem, das die Gärung beschleunigt und optimale Bedingungen für die Herstellung köstlich konsistenter Backwaren bei jedem Mal gewährleistet.
Unsere Banneton-Körbe sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon gefertigt und garantieren eine hervorragende Luftzirkulation und Feuchtigkeitsspeicherung, liefern perfekt gegärtes Brot und verbessern die allgemeine Backqualität für Ihre Kunden.
Jedes Set wird komplett mit essentiellem Backzubehör geliefert, einschließlich Ritzmessern und Schabern, und bietet eine Komplettlösung, die sowohl für aufstrebende Bäcker als auch für erfahrene Profis ideal ist, die ihr Handwerk verfeinern möchten.
Unsere Körbe wurden speziell für Sauerteig-Anfänger entwickelt und ermöglichen einen handwerklichen Ansatz beim Brotbacken. So wird sichergestellt, dass selbst die unerfahrensten Benutzer wunderschön aufgegangene Brote mit außergewöhnlicher Textur und Geschmack erzielen können.
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