Steigern Sie die Produktivität Ihrer Bäckerei mit unseren Premium-Banneton-Körben, die für ernsthafte Brotbackprofis entwickelt wurden, die Qualität und Effizienz in ihren Abläufen fordern.
Unser Paket enthält 10 Banneton-Körbe, die speziell für das Backen großer Mengen entwickelt wurden. Sie ermöglichen es Unternehmen, mehrere Sauerteigbrote gleichzeitig gären zu lassen, Wartezeiten zu minimieren und die Gesamtproduktivität zu steigern – perfekt für kleine Handwerksbäckereien und Großbetriebe.
Hergestellt aus hochwertigem Silikon, gewährleisten diese Gärkörbe außergewöhnliche Haltbarkeit, Hitzebeständigkeit und einfache Reinigungseigenschaften. Dieses Material fördert eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Backens, was jedes Mal zu einer perfekten Kruste führt und die Zuverlässigkeit Ihres Backprozesses erhöht.
Jeder Banneton-Korb misst etwa 9 Zoll im Durchmesser und 3,74 Zoll in der Höhe und bietet ausreichend Platz für verschiedene Teiggrößen, während er kompakt genug für eine praktische Lagerung bleibt. Diese Balance macht sie vielseitig für eine breite Palette von Backanwendungen, von kleinen Chargen bis zu größeren Broten.
Diese leichten und faltbaren Körbe wurden mit Blick auf Komfort entwickelt und passen problemlos selbst in die engsten Küchenräume. Wenn sie auf eine Höhe von nur 1,77 Zoll zusammengefaltet sind, sparen sie nicht nur Stauraum, sondern ermöglichen auch einen mühelosen Transport, was sie ideal für mobile Bäckereien oder Pop-up-Shops macht.
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