Erhöhen Sie Ihr Backangebot mit unseren hochwertigen Banneton-Körben, die sorgfältig handgefertigt sind für Widerstandsfähigkeit, Leistung und Ästhetik in allen Marktarten.
Hergestellt aus 100% natürlichem Rattan, bieten unsere Gärkörbe optimalen Halt für den Teig während der Fermentation, verbessern die Textur und das Aussehen der fertigen Laibe, während die atmungsaktive Oberfläche ein gleichmäßiges Aufgehen und eine leichte Kruste fördert, was sie ideal für sowohl handwerkliche Bäcker als auch Hochleistungsproduktionsumgebungen macht.
Jeder Korb ist kunstvoll handgewebt, was Haltbarkeit und ein schönes Finish gewährleistet, das sowohl professionelle als auch Amateurbäcker anspricht und die perfekte Verbindung von Tradition und Funktionalität bietet, mit einer dreieckigen Form, die einfaches Handling und Stapeln in Einzelhandels- oder Großhandelsauslagen ermöglicht.
Unsere speziell gestalteten Körbe verfügen über eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die sie für die Verwendung mit Sauerteig, Laiben und handwerklichen Broten ausstattet, was letztendlich Abfall reduziert und die Reinigungszeit verkürzt, was die Effizienz für Bäckereien maximiert, die die Produktivität steigern möchten, ohne die Qualität zu opfern.
Das dreieckige Design ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional, wodurch diese Banneton-Körbe für das Aufgehen von Teig, Servieren oder dekorative Zwecke geeignet sind, was eine breite Palette von Kunden anspricht, von Backhobbyisten bis hin zu anspruchsvollen kulinarischen Einrichtungen, die ihr Produktangebot verbessern möchten.
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